HVORDAN BEKÆMPER VI MADSPILD?
HVORDAN BEKÆMPER VI MADSPILD?
Skal man købe supermarkedernes ensomme singlebananer?
Skal man pakker sine grøntsagsrester ind i butterdej og bage dem i ovnen?
Skal restauranterne måske endda veje folk først, for at finde ud af, hvor meget mad, de må spise?
Vi diskuterer disse og andre løsningsforslag på, hvordan vi bliver bedre til ikke at smide spiselig mad ud.
Er det den enkelte forbrugers ansvar at købe flere krumme squasher? Er det supermarkedernes ansvar at sende varerne videre, så de ikke går tabt? Eller er det politikernes ansvar at ændre reglerne, så butikkerne får det lettere?
Gæster:
Fritjof Fuglesang, forbruger
Birte Brorson, selvstændig rådgiver i bæredygtig omlægning samt ambassadør for Stop Spild af Mad
Philip Roin, journalist i Beijing
Rasmus Vestergaard Madsen, øko-landmand
Birgitte Qvist Sørensen generalsekretær i Folkekirkens Nødhjælp
Jeppe Rønnebæk Kongsbak, chefkonsulent i Dansk Erhverv
Vært: Johannes Kaas Fallesen
Tilrettelæggere: Pola Rojan Bagger og Christine Randa
Producer: Oliver Bærentsen
Tidligere episoder
23. februar 2021
23. februar 2021
23. februar 2021
23. februar 2021
19. februar 2021
18. februar 2021
17. februar 2021
17. februar 2021
16. februar 2021
16. februar 2021
16. februar 2021
16. februar 2021
16. februar 2021
16. februar 2021
12. februar 2021
11. februar 2021
11. februar 2021
11. februar 2021
10. februar 2021
10. februar 2021
10. februar 2021
9. februar 2021
9. februar 2021
9. februar 2021
9. februar 2021
21. januar 2021
21. januar 2021
18. januar 2021
15. januar 2021
15. januar 2021
14. januar 2021
17. december 2020
17. december 2020
15. december 2020
11. december 2020
9. december 2020
8. december 2020
4. december 2020
2. december 2020
30. november 2020
27. november 2020
27. november 2020
26. november 2020
25. november 2020
24. november 2020
23. november 2020
19. november 2020
16. november 2020
11. november 2020
6. november 2020
5. november 2020
4. november 2020
3. november 2020
21. oktober 2020
20. oktober 2020
16. oktober 2020
15. oktober 2020
9. oktober 2020
8. oktober 2020
5. oktober 2020
30. september 2020
29. september 2020
25. september 2020
25. september 2020
24. september 2020
23. september 2020
22. september 2020
18. september 2020
18. september 2020
16. september 2020
15. september 2020
14. september 2020
14. september 2020
4. september 2020
2. september 2020
28. august 2020
27. august 2020
26. august 2020
25. august 2020
25. august 2020
24. august 2020
21. august 2020
20. august 2020
19. august 2020
19. august 2020
19. august 2020
19. august 2020
18. august 2020
17. august 2020
14. august 2020
14. august 2020
13. august 2020
12. august 2020
11. august 2020
10. august 2020
7. august 2020
6. august 2020
6. august 2020
5. august 2020
4. august 2020
4. august 2020
3. august 2020
31. juli 2020
29. juli 2020
28. juli 2020
27. juli 2020
10. juli 2020
10. juli 2020
9. juli 2020
8. juli 2020
6. juli 2020
2. juli 2020
1. juli 2020
30. juni 2020
26. juni 2020
24. juni 2020
22. juni 2020
18. juni 2020
11. juni 2020
10. juni 2020
8. juni 2020
4. juni 2020
6. maj 2020
5. maj 2020